alcool și alcool

Gradul de alcool

Conținutul de alcool reprezintă volumul de alcool, exprimat în mililitri, conținut într-un deciliter dintr-o anumită băutură. Aceasta înseamnă că un vin cu un conținut de alcool de 12 conține 12 mililitri de alcool per 100 ml de produs. Conform definiției mai generale, dar și mai riguroasă a legislației actuale, gradul de alcool sau rata alcoolului reprezintă:

numărul de părți în volume de alcool pur, la o temperatură de 20 ° C, conținut în 100 părți în volum al produsului, considerat la aceeași temperatură.

Nu este o coincidență faptul că conținutul de alcool este exprimat într-un număr urmat de% Vol. În exemplul anterior, am văzut că 100 ml din vinul nostru conține 12 mililitri de alcool, dar, evident, aceeași proporție poate fi făcută și pentru volume diferite; astfel încât, de exemplu, un litru de vin va conține 120 ml de alcool, în timp ce jumătate de litru va conține doar 60 de litri.

Este important să ne amintim că conținutul de alcool se bazează pe volume și nu pe grame; de fapt, vinul considerat în exemplul respectiv nu conține 12 grame de alcool la 100 ml, dar 12 ml de alcool la 100 ml. În acest moment, pentru a stabili câte grame de alcool corespunde acestui volum, este suficient să se înmulțească cu 0, 79 g / ml, numărul corespunzând densității alcoolului etilic sau a etanolului. Se deduce că o băutură cu un conținut de alcool de 12 conține 9, 5 grame de alcool la 100 ml. În general, pentru a afla câte grame de alcool conține o cantitate cunoscută dintr-o băutură dată, introduceți pur și simplu datele în următoarea formulă:

Grame de alcool = (ml de băutură x grad de alcool x 0, 79) / 100

Lista de alcool

Faceți clic pe produsul care vă interesează să cunoașteți conținutul său de alcool

Aftershock Alchermes (lichior) Alpestre Amaretto de Saronno Amaro 18 Isolabella Amaro Asiago Amaro Averna Amaro Cora Amaro Lucano Amaro Muntenegru Amaro Mottarone Amaro Ramazzotti Amaro Ramazzotti Monet Amarula Angostura (amar) Suflet negru Marzadro Aperol Armagnac (distilat) Absint Aurum Awamori Bacardi 151 Bacardi Breezer Baileys Negru Balsam din Riga Batida de cocco Beck Beck's Beck's Beck Beer Beer Beer Beer Beer Beer Beer Beer Beer Beer Beer Beer Moretti bere Moretti bere de aur Moretti bere dublu malt Moretti bere roșie bere Moretti bere Zero Bitter Campari Brancamenta Brandy Spaniolă Brandy Braulio ( amar) Brombeergeist Budweiser Bénédictine (băuturi alcoolice) Cafea Borghetti Campari soda Carlsberg Centerba Ceres Vechi 9 Ceres Roșu Erik Ceres STRONG ALE Ceres Stout Ceres Top Pilsner Ceres Weiss Certosino (lichior) China Martini China Rossi Chivas Regal Cinzano Bianco Coniac (distilat) Cointreau Corfinio (lichior) ) Cremovo Crown Cu raccoo (băutură) Cynar Danziger Goldwasser Faxe Bere Fernet Branca Foster's Franziskaner Gala Cafea Gin Grant Grand Marnier Grappa Guinness Beer Hacker Pschorr Beer Heiniken Himbeergeist Hopf Weiss J & B Jack Daniel's Johnnie Walker Black Label Johnnie Walker Red Label Jägermeister Kahlua Kantel Beer Koskenkorva Kranebet Kronenburg Lazzaroni Amaretto Limoncello sau Limoncino Lichior Galliano Lichior Liqueur Witch Lutèce Luxar Malibu (rom) Mandarinetto Maotai Mapo Mapo Maraschino Martini alb Martini extra uscat Martini rosato Martini roșu Mc Farland bere Metaxa Mezcal Myrtle, lichior de mirime Mistrà (lichior) Panglica Azzuro Nocino Oberdorfer Weissbier Ouzo Pastis Paulaner Hefe Waiss Petrus Picon (amar) Pisco (băutură) Radis (amar) Rakija Ratafia Jacques Selosse Roșu antic Rum Șah whisky Sambuca Sambuca Sambuca Sambuca Sambuca Sambuca Sambuca Sambuca Sambuca Sambuca Sambuca Sambuca Sambuca Sambuca Sambuca Sambuca Villa Colonna Scotch whiskey Cidru Sheridan Silvovica Sol Bir ra Spaten Beer Star Artois Tagliatelle (lichior) Tennessee whisky Tequila Tia Maria Triple sec Tuborg verde (bere) Tutone Umeshu Underberg Unicum Vana Tallinn Varnelli Vechi Bitter Cape Vermouth Vinul mulled Vin Vin port Vin lichior Vodka Vodka Keglevich Lămâie Vodka Keglevich pepene verde Vodka Keglevich de pescuit Vov whiskey