Probotica: Ce sunt ei?
Probioticele sunt microorganisme benefice care sunt adesea folosite în tratamentul sau reducerea simptomelor de diaree.
Grupul de probiotice include o gamă largă de bacterii, dar nu toate au aceleași caracteristici și aceeași eficiență; cele mai frecvente sunt lactobacili și bifidobacterii.
Cum funcționează
Diaree și probiotice
Ce este diareea?
Pentru diaree secretorie / inflamatorie se înțelege hipersecreția inflamatorie a apei și a electroliților prin mucoasa intestinală; cele mai importante efecte secundare ale diareei sunt deshidratarea și malnutriția; diareea poate fi definită ca fiind acută sau cronică pe baza persistenței simptomelor (la 13 zile).
Ce probiotice să aleg?
Probioticele pot fi introduse ca medicamente (de exemplu Enterogermina, Yovis, Lacteol, Lacteol Forte), suplimente sau sub formă alimentară ( cel puțin un miliard de bacterii vii și active pe gram de produs ), iar eficacitatea lor depinde de capacitatea sau nu depășirea tractului gastric, care reprezintă o barieră acidă fiziologică împotriva contaminării bacteriene. În acest sens, medicamentele probiotice și suplimentele pot fi luate eficient departe de mese, evitând scăderea pH-ului gastric, dar alimentele probiotice?
Aceste produse, pe lângă microorganisme, conțin substanțe nutritive care stimulează producerea de acid clorhidric, care, la rândul lor, ar putea afecta supraviețuirea fermentelor active. În prezent, produsele alimentare care conțin probiotice NU s-au dovedit a avea efecte preventive sau curative în tratamentul diareei.
eficacitate
Studiile recente privind utilizarea medicamentelor probiotice în tratamentul diareei arată eficiența acesteia; este de așteptat o remisie patologică precoce de aproximativ o zi în comparație cu durata medie estimată, cu o reducere de 59% a riscului de cronică . În plus, nu se atribuie evenimente adverse sau colaterale după administrarea de probiotice în tratamentul diareei. Studiul nu a luat în considerare: diferențele dintre diferitele tulpini bacteriene, acțiunea comună a diferitelor tulpini, viabilitatea organismelor, dozarea organismelor, cauzele diareei, severitatea diareei și dacă s-au efectuat studiile în țările dezvoltate sau în curs de dezvoltare.
Evident, eficacitatea terapiei probiotice în tratamentul diareei depinde de mulți factori; printre acestea, cele mai importante sunt, fără îndoială, diagnosticul medical (diferențial) și alegerea terapiei farmacologice la care se asistă probioticele și rehidratarea hidro-salină. Alegerea unui antibiotic cu spectru larg în comparație cu un antibiotic mai specific are un impact semnificativ asupra supraviețuirii sau a altui tip de probiotic, subliniind sau anulând efectul său terapeutic.
Bibliografie:
- Ghiduri - Ministerul Sănătății. Serviciul veterinar de sănătate publică. Siguranța alimentelor și organismele colegiale I - Direcția Generală Alimentație și Nutriție - Comisia unică pentru dietetică și nutriție - revizuire 2011
- Allen SJ, Martinez EG, Gregory GV, Dans LF. - Probiotice pentru tratarea diareei infecțioase acute - Baza de date Cochrane of Reviews Systematic 2010, Issue 11. Art. Nr .: CD003048. DOI: 10.1002 / 14651858.CD003048.pub3
- Bernaola Aponte G, Bada Mancilla CA, Carreazo Pariasca NY, Rojas Galarza RA. - Probiotice pentru tratarea diareei persistente la copii - Baza de date Cochrane of Reviews Systematic 2010, Issue 11. Art. Nr .: CD007401. DOI: 10.1002 / 14651858.CD007401.pub2
