Calendula

Calendula officinalis L.

Fam.Asteraceae

Ing. Marigold

Sp. Calendula

Ted. Ringelblume

Numele vulgar : Fior al fiecărei luni, Fiorrancio, Fior d'mort, Courtesia ...

descriere

Calendula este o plantă erbacee anuală sau perene, de 20-50 cm înălțime, cu o tulpină erectă, crăpată, catifelată și ramificată, o rădăcină dură.

Frunzele terminale ale plantei sunt plante, alternate, întregi sau ușor de zugrăvit; cele bazale sunt gri-verzui, alungite, aranjate în rozetă.

Florile sunt adunate în capete de flori mari, pedunculate, solitare la vârful căruței și ramuri. Acestea sunt galben-portocaliu și dimorfic: cele centrale sunt masculine, tubulare cu margine corolă cu cinci lobi, cele periferice sunt feminine, ligulate, mai lungi decât bractele plicului. Ovarianul are o lungime de câțiva mm, relativ mare, pubescent. Înflorirea are loc în perioada octombrie-iulie. Fructul de calendula este o achena arcuită, cenușie și încrețită.

Areal

Calendula preferă solurile proaspete, bogate în substanțe organice și bine expuse la soare ca câmpuri, pajiști, podgorii, coaste din zonele mediteraneene și regiuni din sudul Europei și insule.

Zona de origine a cannabulei, care nu poate fi definită, duce înapoi în zona mediteraneeană. Este răspândită în Italia, în Spania, în Anglia, în Azore. Se găsește în sălbăticie din sudul Italiei; unele soiuri sunt, de asemenea, cultivate în grădini și au flori mai mari, mai colorate.

cultură

Calendula este însămânțată în aprilie-mai în cele mai reci climatice, în timp ce în cea mai fierbinte este preferată însămânțarea de toamnă, ceea ce permite obținerea capetelor de flori mai mari decât semănatul de primăvară și, prin urmare, randamente mai mari.

"Semințele" de calendula expusă la radiațiile gamma au dat adesea naștere unor plante mai productive și mai precoce, cu inflorescențe duble, cu o culoare mai intensă datorită unui conținut mai ridicat de carotenoizi.

Sămânța, n 2-3 kg / ha, trebuie așezată la o adâncime de cel mult 2 cm, pe solul mărunțit. Cultura trebuie implantată în rânduri de 60-70 cm. Densitatea finală nu trebuie să depășească 6 plante / m2, în caz contrar capul de flori obținut este prea mic și randamentul este modest.

Calendula este o plantă relativ exigentă în fosfor și potasiu, cu atât sunt mai modeste cerințele de azot, deoarece planta reacționează la acest element prin reducerea numărului de capete de flori pe plantă.

adversitate:

Printre adversitățile cu o importanță deosebită se numără unele ciuperci care provoacă leziuni ale aparatelor cu frunze, cum ar fi Erysiphe cichoracearum și Alternaria calendulae, printre insecte, un ditch de frunze (Phytomyza atricornis).

Colectarea și randamentele produsului:

Înflorirea plantei este scalară și, în consecință, recoltarea capului de flori durează câteva săptămâni începând cu mijlocul lunii mai pentru culturile semănate în toamnă și din august pentru cele plantate în primăvară. Produsul colectat trebuie să se usuce rapid la temperaturi de aproximativ 80 ° C pentru perioade scurte, pentru a obține cel mai mare conținut de carotenoide și flavonoide, ceea ce se reflectă esențial în menținerea culorii portocalii a capetelor de flori. Produsul uscat este foarte higroscopic, astfel că este o practică bună să îl împachetați imediat.

Timp balsamic: flori la începutul înfloririi; planta pe parcursul anului.

De droguri: este alcătuită din întreaga parte aeriană a plantei, dar mai des doar ligulate flori, uscate rapid în soare. Are un miros puternic, neplăcut în stare proaspătă și un gust amar amar.

utilizări

Folosirea pe bază de plante: decoctul de calenduță ajută la combaterea gripei, tusei și frigului. Infuzia este recomandată în caz de menstruație dureroasă, febră, ulcere și iritații ale pielii. Sucul și florile de calendula pot fi aplicate pe naturale (sau sub formă de ulei sau unguent) pentru a facilita vindecarea rănilor, rănilor mici sau a focului Sfântului Antoniu. Vinul Calendula este excelent pentru clătirea împotriva durerii de dinți și a nevralgiei.

Utilizare cosmetică: perfuzia este trecută pe piele cu bumbac pentru a lupta împotriva punctelor negre și pentru a tonifia pielea; adăugat la apa de baie se decongestionează și hidratează.

Utilizare dietetică: în bucătărie se poate folosi pentru prepararea de salate și supe, care îi conferă un gust amar; boboci de flori pot fi conservate în același mod ca și căprioare sau folosite pentru culoarea supei și a risoturilor în loc de șofran.