alcool și alcool

Rata alcoolică - Alcolemia

generalitate

Nivelul de alcool din sânge (sau alcool ) reprezintă cantitatea de alcool etilic din sânge ; se exprimă în g / l (grame pe litru) sau în mg / dl (miligrame pe decilitru).

Pentru a estima valorile alcoolului, nu este necesar să existe un test de sânge; deoarece o parte din alcoolul ingerat de organism este eliminat în urină și respirație, a fost elaborat un test foarte precis și rapid, numit în mod obișnuit " test balon ": pentru a calcula rata alcoolică, este a cerut subiectului să expire în interiorul unui balon în care există o substanță care acționează ca un indicator și care apoi își poate schimba culoarea dacă concentrația de alcool din aerul expirat este mai mare decât este permisă.

Nu există metode sau substanțe care să elimine sau să mascheze efectele alcoolului sau să modifice rezultatul analizei (a se vedea: cum să eliminați o mahmureală).

În prezent, în Italia, valoarea limită legală a alcoolului stabilită pentru conducere este de 0, 5 g / l (= 50 mg / dl).

ce

Alcoholemia măsoară nivelurile sanguine de etanol (numit alcool etilic sau mai simplu alcool în limba comună).

Etanolul este conținut în băuturi cum ar fi berea, vinul și lichiorurile și, dacă este ingerat în cantități excesive, poate fi toxic.

Atunci când alcoolul este consumat, acesta este absorbit din tractul gastro-intestinal și transportat în organism din fluxul sanguin. Cantități mici de etanol sunt eliminate în urină sau plămâni prin respirație, dar majoritatea sunt metabolizate de ficat.

Gradul de intoxicare cu alcool poate varia în funcție de diverși factori, cum ar fi vârsta, sexul, greutatea, consumul de droguri sau medicamentele care interacționează cu alcoolul, cantitatea de alimente consumate înainte și în timpul băutului.

În orice caz, consumul de băuturi alcoolice mai rapid decât ficatul, pentru a le metaboliza, poate duce la creșterea concentrației de etanol în sânge. Acest lucru are ca rezultat apariția semnelor și simptomelor, cum ar fi: ochii roșii, slăbirea judecății, somnolența și / sau vărsăturile.

Un conținut foarte ridicat de alcool, pe de altă parte, duce la scăderea abilităților motorii, respirația neregulată, confuzia și pierderea conștiinței.

Utilizarea excesivă a alcoolului pentru o perioadă prelungită poate duce la apariția unor probleme de sănătate, cum ar fi boala hepatică și problemele cardiovasculare.

Factorii care influențează rata alcoolului din sânge

Conținutul de alcool în sânge al unui individ nu depinde doar de cantitatea de alcool ingerată, ci și de alți factori, cum ar fi greutatea (structura corpului), starea de sănătate, vârsta, sexul și statutul de sațietate ( conținut de stomac); de fapt, corpul uman absoarbe alcoolul parțial prin peretele stomacului și parțial din țesuturile intestinale; conținutul de alcool și conținutul stomacului determină rata de absorbție. În plus, unele medicamente, în special analgezice și tranchilizante, măresc efectele negative ale alcoolului.

Știm cu toții că, pe stomacul gol, concentrația maximă de alcool în sânge (alcoolul maxim) este atinsă în mai puțin timp, în timp ce atunci când stomacul nu este gol, alimentele întârzie trecerea alcoolului în intestin, astfel că vârful alcoolic este atins în perioade mai lungi, care variază în funcție de cât ați mâncat.

După cum vă puteți imagina, este imposibil să faceți o estimare exactă, mai ales dacă aportul de alcool nu este unic, dar, așa cum se întâmplă deseori, este defalcat în timpul mesei. O indicație poate fi obținută prin acest test, care face posibilă calcularea nivelului de alcool în funcție de înălțime, sex și, bineînțeles, cantitatea de alcool ingerat.

De exemplu, o concentrație de 0, 2 g / l de alcool în sânge este atinsă, la un subiect de aproximativ 60 de kg de greutate, cu ingestia pe un stomac plin cu o cutie de 330 ml de bere (4, 5 grade) sau un pahar de vin de 125 ml (11, 5 grade) sau un pahar de super-alcool de 40 ml (40 de grade). În plus, dioxidul de carbon conținut în unele băuturi alcoolice crește rata de absorbție a alcoolului.

Greutatea unei persoane afectează rata alcoolică, deoarece alcoolul este distribuit în țesuturile lichide; prin urmare, cantitatea totală de apă conținută în organism influențează acest parametru: cu cât greutatea corporală este mai mare și cu atât este mai mare spațiul de diluare al alcoolului ingerat; la aceeași greutate, o persoană cu multă grăsime are mai puțină apă decât o persoană musculară, astfel încât ajunge la un conținut mai ridicat de alcool cu ​​aceeași cantitate de alcool ingerată.

Nu trebuie surprinzător faptul că printre factorii care influențează doza alcoolică se numără și sexul individului; de fapt, femeile sunt mai vulnerabile la alcool decât bărbații și ating niveluri mai ridicate de alcool cu ​​cantități mai reduse de alcool și cu o viteză mai mare, deoarece există diferențe metabolice și fiziologice între sexe și femei, în mod normal, o cantitate mai mare de țesut adipos.

Pentru o femeie, 24 de grame de alcool sunt suficiente pentru a atinge limita legală care nu trebuie depășită la conducere; pentru un bărbat, această limită se atinge, în medie, cu 36 de grame de alcool.

Deoarece este măsurată

Nivelul de alcool din sânge este măsurat pentru a determina dacă o persoană a consumat alcool și pentru a determina cantitatea de etanol din organism.

Testul este indicat, în general, atunci când un pacient are simptome care sugerează intoxicația cu etanol. Alte teste de laborator, cum ar fi numărul de sânge, glucoza și electroliții, sunt adesea necesare în același timp, deoarece există multe alte condiții care pot provoca simptome similare.

Din punct de vedere juridic, totuși, alcoolul poate fi prescris pentru a demonstra starea de beție, în cazurile în care există o suspiciune că persoana nu respectă regulile privind utilizarea alcoolului (de exemplu, la locul de muncă ) sau când apare un accident neașteptat sau o moarte.

Valori normale

Alcoolul este considerat normal dacă este mai mic de 0, 50 g / l. Cu toate acestea, trebuie să se considere că un nivel alcoolic mai mare de 0, 30 g / l determină întotdeauna schimbări comportamentale.

Ritm înalt de sânge - cauze

O rată ridicată a alcoolului indică faptul că o persoană a luat probabil băuturi alcoolice; concentrația detectată poate indica o indicație a gradului de severitate a toxicității la etanol.

Rata scăzută a sângelui - cauze

Un conținut redus de alcool sugerează improbabilitatea ca subiectul să fi consumat alcool excesiv. Prin urmare, cauza simptomelor trebuie căutată în altă parte.

Medicul dvs. poate indica alte teste care trebuie supuse unui diagnostic precis.

Cum se măsoară

Nivelul de alcool din sânge este măsurat pe o probă de sânge, obținută prin retragerea dintr-o venă în braț.

Notă: sângele este cel mai utilizat eșantion pentru examinarea medicală, dar etanolul poate fi determinat și în respirație (testul balonului), în urină și în saliva (cu tampon).

preparare

De obicei, nu există pregătire pentru testul de alcool care să asigure buna calitate a probei.

Interpretarea rezultatelor

Nivelul alcoolic și simptomele asociate

Alcohemia (g / l) *Efecte (indicative) **
0.2Sociabilitate, expansivitate, roșeață pe față
0.5Scăderea frânelor inhibitoare
0, 8-1, 2Acțiune depresivă asupra centrelor motoare, pierderea auto-controlului și tulburarea echilibrului
1, 2-2, 0Real beție, mers uimitor
2, 0-4, 0Pierderea tonusului muscular, indiferența față de mediul înconjurător, absența reacției la stimuli, imobilitate, mutație
> 4.0Inconștiență și comă, depresie respiratorie și cardiovasculară, deces
(*) Alcoolul din sânge indică nivelurile de alcool din sânge și depinde, în primul rând, de calitatea și cantitatea de alcool consumat

(**) Indicativ, întrucât efectele alcoolului fără alcool depind de toleranța individuală față de substanță; în alcoolici, de exemplu, severitatea intoxicației este mai mică, în timp ce adolescenții și femeile pot merge în comă de etil deja depășind 2, 5 grame pe litru; la copii, alcoholemiile de peste 2 grame / litru pot fi fatale.

Poporul alcoolic, în general, controlează mai bine manifestările de intoxicare și reușește să dispună de alcool mai repede, în timp ce indivizii abstimi sunt mai sensibili la doze mai mici de alcool; este probabil ca toate acestea să se datoreze unui efect psihologic în principal, deoarece senzațiile - care pentru băutori sunt normale și binevenite - sunt percepute ca fiind anormale de către un subiect abstazios.

Cu toate acestea, există și o componentă subiectivă care determină modificările în funcțiile psihice și senzoriale relevante pentru conducere, iar această variabilitate a reacțiilor nu depinde întotdeauna de obicei sau de dependența de consumul de alcool: există oameni care se îmbătau mai ușor al altora. Unii oameni, în special din partea popoarelor asiatice, nu pot metaboliza în mod genetic alcoolul, deci prezintă reacții mult mai grave.

Există, de asemenea, diverse boli care interferează cu absorbția și eliminarea alcoolului; De exemplu, cei cu probleme hepatice tind să aibă o rată mai mare de alcool decât o persoană sănătoasă: acest lucru se datorează modificărilor în eliminarea alcoolului.