Lapte artificial: când sunt indicate?
Laptele artificial, numit și "formulat", constă din lapte de vacă, care este profund modificat pentru a fi adaptat nevoilor nou-născutului. De fapt, laptele de vacă nu poate fi considerat potrivit pentru hrănirea copilului.
Alegerea laptelui artificial este întotdeauna și exclusiv pediatrul; mama nu poate și nu ar trebui să o aleagă în funcție de preferințele sale, așa cum se întâmplă în timpul unei cumpărături normale la supermarket. Dintre laptele artificial prezent pe piață pot exista de fapt mici diferențe de compoziție care fac ca un singur produs să fie mai potrivit decât altul.
Compoziția laptelui artificial ar trebui, totuși, să corespundă cu prevederile ESPGAM, un organism internațional de control alcătuit din medici (pediatri, gastroenterologi, alergici etc.) care studiază nevoile nutriționale ale copilului, în funcție de dezvoltarea corectă și prevenirea problemelor. viitor (alergii, preferințe alimentare - importante în prevenirea obezității, diabetului și a altor boli - etc.).
ESPGAM oferă intervale de concentrație optime pentru fiecare nutrient care, după ce a devenit obiectul unui regulament CEE acceptat de statele membre, obligă producătorii de alimente pentru copii să se adapteze la aceste indicații.
Pentru o protecție maximă a nou-născutului, regulile și controalele privind laptele artificial sunt deosebit de grave.
Pentru evaluarea creșterii unui copil, pediatrii se bazează pe măsuri antropometrice. Greutatea, vârsta, circumferința capului, lungimea, pliul cutanat al brațului și circumferința acestuia sunt parametrii cei mai frecvent detectați.
Aceste date sunt apoi comparate cu grafice specifice, în care sunt raportate curbe specifice de creștere (diferite în cele două sexe). Evaluarea rezultatelor este importantă atât în cazul în care bebelușul este hrănit cu lapte matern și dacă dieta sa se bazează exclusiv pe cea artificială.
Cazuri în care alăptarea nu este posibilă
Deoarece laptele mamei este prima și de neînlocuit alimente pentru nou-născut, există unele situații foarte specifice în care nu este posibilă alăptarea. Una dintre cele mai frecvente este imposibilitatea de a alăpta din cauza lipsei laptelui sau a bolii agale (o afecțiune care apare la 2% dintre mame); în cazurile mai rare, există în schimb contraindicații puternice la alăptare, cum ar fi prezența unor boli grave (de exemplu HIV, tuberculoză), consumul de droguri, malnutriția, utilizarea de medicamente speciale care pot trece în lapte sau tratamente debilitante de diferite tipuri .
Tipuri de lapte artificial, destinat copiilor sănătoși
Pe baza vârstei pentru care sunt destinate, ele diferă prin:
Laptele adaptat sau laptele de pornire : mai digerabil și bogat în proteine serice, are o compoziție foarte asemănătoare cu cea a laptelui matern, este îmbogățită cu lactoză, oligozaharide, grăsimi de origine vegetală, vitamine și minerale. În prezent, este cel mai utilizat lapte de la naștere până în cea de-a 4-5 lună de viață.
Se numește Lapte pentru sugari sau pornire (distins cu numărul 1).
Parțial adaptat laptelui sau laptelui de urmărire : se distinge printr-un conținut mai scăzut de lactoză, înlocuit parțial cu glucoză și zaharoză și cu un conținut diferit de proteine. Comparativ cu cel precedent, are o compoziție mai apropiată de cea a laptelui de vacă, în special pentru proteine și lipide. Cu toate acestea, este mai bogat în fier.
Se numește lapte de continuare (distins prin numărul 2) și este potrivit pentru sugari de la 6 până la 12 luni.
Laptele de creștere se administrează începând cu 12 luni. Deși nu sunt alimente pentru copii, ele sunt întotdeauna o parte a produselor alimentare. Ele sunt de fapt făcute din lapte de vacă obișnuit, pur și simplu adăugat cu vitamine și minerale. Din primul an de viață, copilul poate, de fapt, consuma lapte de vacă, deoarece sistemul său digestiv a atins un stadiu adecvat de dezvoltare.
Dacă pentru laptele adaptat și parțial adaptat există reglementări stricte, precum și limite de concentrație bine definite pentru fiecare nutrient individual, pentru creșterea laptelui există o mai mare libertate în formularea produsului.
Lichidul artificial lichid sau sub formă de pulbere este disponibil pe piață; în timp ce prima garantează o mai mare practicitate (chiar dacă acestea trebuie consumate rapid după deschidere), acestea din urmă ocupă un spațiu mai mic (dar necesită mai mult timp de pregătire). Pe de altă parte, nu există diferențe semnificative în compoziția cantitativă a nutrienților, pe care am văzut-o stabilite prin reglementări internaționale stricte.
| «Minerale și vitamine în laptele matern |  | Compoziția laptelui » |
