Atunci când temperatura ambiantă este ridicată, fluxul de sânge la nivelul pielii crește pentru a favoriza disiparea și răcirea căldurii organelor interne.
Pentru zile deosebit de fierbinți sau activități fizice intense, până la 15-25% din sângele expulzat din inimă la fiecare bătălie trece prin piele.
Ne putem gândi la sistemul circulator ca un set de vase reglementate de mai multe robinete, care, în funcție de condiții, pot fi mai mult (vasodilatare) sau mai puțin (vasoconstricție) deschise. Prin urmare, atunci când este fierbinte, vom avea o deschidere a robinetelor la nivelul pielii, cu o creștere consecutivă a fluxului sanguin către piele .
Vasodilatația implică o reducere a rezistenței periferice, reducând astfel tensiunea arterială. Când scăderea presiunii devine importantă, aceasta poate cauza probleme de oboseală și amețeli până la leșin, deoarece creierul nu poate tolera o reducere a aportului de sânge.
Pentru a evita scăderile bruscă de presiune, când este foarte fierbinte, vasodilatația pielii tinde să asocieze o vasoconstricție în alte părți ale corpului, care poate rezista la o reducere temporară a fluxului sanguin. Dintre aceste districte, una dintre cele mai importante este cea viscerală. Cu alte cuvinte, creșterea fluxului de sânge în piele este compensată de o reducere a fluxului sanguin visceral, pentru a evita scăderile bruște ale tensiunii arteriale și pentru ao menține la un nivel acceptabil.
Dacă se consumă o masă deosebit de grea, sistemul digestiv are secvențe mari de sânge necesare pentru a susține procesele digestive. Ca o consecință, alimentarea cu sânge a pielii și termodispersia sunt penalizate, precum și tensiunea arterială, care poate fi redusă la punctul de a provoca amețeli și stare de rău.
Pe de altă parte, dacă mesele consumate sunt ușoare și ușor de digerat, cantitățile de sânge cerute de sistemul digestiv sunt scăzute, în favoarea echilibrului cardiovascular și termoreglației.
Iată de ce medicii recomandă să mănânce mese ușoare care sunt ușor de digerat în timpul verii.
