E461 METILCELLULOSE
Metilceluloza este obținută din celuloză, o polizaharidă care este un constituent din lemn și din toate structurile de plante, metilați chimic.
Se utilizează în principal ca emulgator, agent antiagregant, agent de îngroșare și stabilizator.
Acesta poate fi conținut în diferite produse.
Concentrațiile mari de metil celuloză pot cauza probleme intestinale, cum ar fi umflarea, constipația și diareea, datorită insolubilității acestui produs.
DOSE ADI: /
| E400 | E401-E404 | E405 | E406 | E407 | E407a | E408 | E410 |
| E412 | E413 | E414 | E415 | E416 | E417 | E418 | E420 |
| E421 | E422 | E425 | E430 | E431 | E432 | E433-E436 | E440a |
| E440b | E441 | E442 | E444 | E445 | E450 | E452 | E460 |
| E461 | E463 | E470 | E471 | E472 | E473 | E474 | E475 |
| E476 | E477 | E478 | E479b | E481 | E482 | E483 | E491-E493 |
| E494 | E495 | E496 | |||||
