miozina
Myosinul este motorul miofibrililor; fiecare moleculă constă din 6 subunități, din care 2 lanțuri grele identice, foarte mari și două perechi de lanțuri ușoare, mai mici.
Lanțurile de proteine grele se intersectează pentru a forma o coadă terminală, rigidă, spirală și două capete globuloasă.
Două lanțuri de proteine ușoare sunt asociate cu lanțurile grele ale fiecărui cap.
În interiorul filamentelor groase, diferitele izoforme de miozină sunt organizate astfel încât să-și expună capul la extremitate, în timp ce cozile sunt grupate, ca un mănunchi, în regiunea centrală. Legătura dintre cap și coadă este un gât flexibil (articulație) care permite capului să se flexeze în timpul contracției.
Porțiunea globulară este de asemenea numită meromiosin greu, în timp ce porțiunea terminală este cunoscută sub numele de meromiosină ușoară.
Capetele miozinei globulare formează punțile transversale care mediază interacțiunea cu filamentele fine de actină, care acționează ca o "frânghie".
Fenomenul de contracție poate fi împărțit în două faze:
1) agățarea (formarea de punți transversale) între filamentele groase și subțiri;
2) alunecarea filamentelor
După cum sa menționat, formarea de punți transversale depinde de creșterea activității calciului din interiorul fibrei. Prezența în capul miozinei a unui buzunar responsabil pentru legarea la ATP este fundamental, precum și o enzimă (ATPază) capabilă să o creeze în ADP și fosfat anorganic, eliberând energie.
actina
Actinul, care este firul subțire al sarcomerului, este o proteină globulară, similară cu o sferă (G-actină). Multe dintre aceste molecule sunt asociate unele cu altele pentru a compune granule lungi și subțiri (numită F-actină). Două dintre aceste lanțuri sunt înfășurate unul peste celălalt, ca două coliere de perle, dând naștere filamentului subțire.
Fiecare moleculă de G-actină conține un situs de legare pentru capul de miozină, care, în condiții de repaus, este blocat efectiv de două proteine. Fiolele subțiri sunt, de fapt, constituite, ca și actin, prin:
- TROPOMIOSIN: în mușchi în stare de repaus previne contactul dintre 7 molecule de G-actină și respectivele capete de miozină, menținându-și relaxarea musculară.
- TROPONINA: atunci când se leagă de calciu își schimbă conformația și se mișcă tropomyosin care permite angajarea cu miozina
În plus față de aceste proteine, miofirilii musculare conțin și alții, dintre care amintim:
titina, conexina și nebulina, cu stabilizarea și centrarea sarcomerului în timpul contracției.
