aditivi alimentari

E171 Dioxid de titan

E171 DIOXID DE TITAN ȘI DIOXID DE TITAN

Dioxidul de titan este o pulbere albă de origine minerală.

Acesta poate fi în principal conținut în confetti, gumă de mestecat, dulciuri etc.

Dioxidul de titan poate fi utilizat în diferite moduri:

  • ca un pigment alb utilizat în vopsele și cimenturi, în materiale plastice și ca pulbere opacă pentru vopsele colorate (prin urmare, se numește "alb de titan");
  • ca un catalizator capabil să degradeze prin oxidare numeroși compuși organici;
  • sub formă de particule nanometrice, dioxidul de titan poate fi de asemenea utilizat în unele produse cosmetice (pentru cremele și machiajul exact al corpului); este de asemenea inclus în formularea unor produse solare pentru capacitatea sa de a filtra soarele, blocând componenta UV și protejând astfel pielea. În prezent, totuși, multe studii sunt efectuate pentru a încerca să înțeleagă dacă există posibilitatea ca praful de dioxid de titan să se poată infiltra, de asemenea, prin piele, apoi să intre în sânge. Aceste cercetări s-au născut după dezvoltarea nanopatologiilor, adică acele boli cauzate de expunerea și persistența ulterioară în organism a organismului (animal și om) a particulelor anorganice atât de mici încât ele nu pot fi îndepărtate din corp și, ca atare, pentru a provoca procese inflamatorii care pot degenera, în unele cazuri, la neoplazie;
  • ca colorare alimentară indicată cu acronimul E171 (dulciuri colorate și gustări cum ar fi M & MS, îndulcitori artificiali, gogoși)

Inocuitatea totală a dioxidului de titan nu a fost încă demonstrată, în ceea ce privește potențialul său carcinogen când este ingerat ca aditiv. În special, unele studii au arătat degetul împotriva dioxidului de titan pentru capacitatea sa de a crește răspunsul inflamator al intestinelor la persoanele afectate de boala Crohn, care ar trebui să reducă cât mai mult posibil sursele de hrană ale E17

DOSE ADI: doza zilnică acceptată în prezent nu a fost încă determinată.

E100E101E101aE102E104E110E120E122
E123E124E127E128E129E131E132E133
E140E141E142E150aE150bE150cE150dE151
E153E154E155E160aE160bE160cE160dE160e
E160fE161E161aE161bE161cE161dE161eE161f
E161gE162E163E170E171E172E173E174
E175E180