fiziologie

De ce suferiți mai mult din căldura în medii fierbinți?

Pentru a înțelege de ce, la aceeași temperatură a mediului, într-un loc cald și umed, căldura este mai puternic comparată cu un loc uscat, mecanismele de dispersie a căldurii corporale trebuie revizuite.

În special, este necesar să se ia în considerare cel mai eficient: evaporarea transpirației (pentru un litru de sudură evaporată dispersia este de aproximativ 600 Kcal).

Cantitatea de căldură eliberată de corp prin evaporare depinde de:

  1. din capacitatea organismului de a aduce apa la suprafață, care, la rândul său, depinde de:
    • cantitatea de transpirație produsă;
    • extinderea suprafeței transpirații în raport cu suprafața totală a corpului;
  2. din capacitatea mediului de a elimina vaporii de apă produsi prin evaporarea transpirației, care, la rândul său, depinde de:
    • temperatura și umiditatea aerului înconjurător;
    • extinderea fluxului de curenți de aer convectiv pe suprafața corpului.

Punctul 2 depinde mai ales de diferența dintre presiunea de vapori a lichidului (transpirația) care umezește pielea (pielea P H2O ) și presiunea de vapori a mediului înconjurător ( ambient P H2O ). Prin urmare, o creștere a pH-ului ambiental P H2O reduce capacitatea mediului de a elimina vaporii de apă produsi de evaporarea transpirației.

Presiunea (sau tensiunea) vaporilor de apă în mediul înconjurător este o funcție a temperaturii și umidității relative. Cu cât crește mai mult umiditatea relativă, cu atât creste mai mult P H2O, împiedicând evaporarea transpirației .

Pentru o mai bună clarificare a conceptului, se poate face o comparație cu aragazul sub presiune. Datorită etanșării ermetice, aragazul sub presiune reține vaporii de apă, mărind aerul P H2O . Creșterea presiunii este opusă evaporării apei conținute în vas, care va fi, prin urmare, fierbe la temperaturi de peste 100 ° C (de obicei în jur de 120 ° C), accelerând gătitul alimentelor.

Din toate aceste motive, dacă aerul este uscat și este mișcat de curenți care facilitează pierderea de căldură prin convenție și evaporare (efect ventilator), o persoană sănătoasă poate rezista timp de mai multe ore la temperaturi de mediu chiar mai mari de 60 ° C Saunele finlandeze ajung la 80-90 ° C fără prea multe probleme). Pe de altă parte, când umiditatea relativă a mediului este foarte ridicată sau atunci când corpul este scufundat în apă, deja temperaturile peste 30-35 ° C sunt însoțite de o creștere a temperaturii corpului.

Dacă aerul este saturat cu vapori de apă, de exemplu într-o baie turcească, nu mai există un gradient datorat evaporării transpirației, astfel încât acesta nu se evaporă. În aceste cazuri, transpirația va avea tendința de a picura fără evaporare, prin urmare, nu numai că nu va exista dispersie de căldură (cu creșterea temperaturii interne a organismului), dar va exista deshidratare datorită pierderii de lichide cu transpirație (produsă în cantități mari în încercarea față de creșterea temperaturii corpului). Acesta este motivul pentru care clima mugă (cald-umed) este considerată mult mai periculoasă din cauza riscului de hipertermie, comparativ cu un climat uscat și / sau aerisit.