E356 ADIPAT SODIU
Adipatul de sodiu este sarea de sodiu a acidului adipic (E355); este folosit de industria alimentară ca acidul de acidificare și de aciditate. Acesta poate fi conținut în săruri aromate. Fiind metabolizat de corpul nostru și expulzat cu urină, adipatul de sodiu nu este foarte riscant pentru sănătate; ca urmare nu există efecte secundare semnificative în literatura de specialitate.
DOSA ADI: 5 mg pe kg de greutate corporală.
| E300-E304 | E306-E309 | E310 | E311 | E312 | E313 | E314 | E315 |
| E316 | E319 | E320 | E321 | E322 | E325-E27 | E330-E333 | E334-E337 |
| E338 | E339 | E340 | E341 | E342 | E343 | E350 | E351 |
| E352 | E353 | E354 | E355 | E356 | E357 | E363 | E365-E367 |
| E370 | E375 | E380 | E381 | E385 | E387 | E388 |
