La sfârșitul unui exercițiu fizic, activitățile metabolice nu revin imediat la nivelul de odihnă, ci necesită o perioadă mai mult sau mai puțin lungă, în funcție de intensitatea exercițiilor fizice.
Această perioadă în care consumul de oxigen depășește valorile inițiale a fost studiat pentru prima dată de laureatul Nobel, Archibald Vivian Hill, care a introdus pentru prima dată conceptul de datorie de oxigen.
Acest termen, înlocuit acum de abrevierea EPOC (consumul excesiv de oxigen după exercițiu), indică tocmai diferența dintre volumul de oxigen consumat la începutul lucrului și volumul de oxigen consumat în timp egal, dar la starea de echilibru.
EPOC este direct proporțional cu intensitatea și durata exercițiului. Cu cât intensitatea și durata sunt mai mari, cu atât mai mult nivelul metabolic rămâne la valori mai mari decât nivelul de bază.
Hill a presupus că acest fenomen era necesar pentru a restabili depozitele de glicogen afectate în timpul exercițiilor fizice și pentru a metaboliza acidul lactic acumulat prin ciclul Cori.
Cu toate acestea, dacă privim evoluția EPOC prezentată în figură, realizăm că există două etape diferite care împreună reprezintă timpul total de recuperare.
Aceste două faze (rapidă și lentă) reflectă timpul necesar pentru restabilirea sistemului alactacid anaerob (fosfat de creatină și ATP) și timpul necesar pentru oxidarea acidului lactic produs și acumulat în timpul exercițiilor fizice.
Această ipoteză, preluată de Margaria în 1964, a fost confirmată încă din 1933 în Boston, dar cercetătorii nu au avut posibilitatea de a dovedi acest lucru prin probe experimentale.
Cu toate acestea, chiar și astăzi această ipoteză a fost parțial abandonată. De fapt, multe alte procese care stau la baza EPOC au fost ipoteze și studiate, dintre care se pare că principalul este creșterea temperaturii interne care este creată în organism după exercițiu.
CAUZE ALE EPOC:
- resinteza aerobă a ATP
- resintezei fosfocreatinei
- reoxigenarea mioglobinei
- Reactivarea glicogenului din lactat (ciclul Cori)
- oxidarea lactatului
- efect datorat hipertermiei
- efectul sistemului hormonal (activarea hormonilor de stres)
- efectul funcțiilor cardiace, ventilației și altor funcții corporale ridicate
Prin urmare, am prezentat o explicație a EPOC pur biochimic (ATP, CP și acid lactic) la o explicație biochimico-energetică (ATP, CP, acid lactic, ventilație, FC, temperatură, structură hormonală, cererea de energie în general).
UTILITATEA EPOC PENTRU ESTIMAREA TIMELOR DE RECUPERARE
Studiul consumului exces de oxigen post exercițiu a permis stabilirea faptului că o recuperare activă la intensitate moderată (50% din VO2max) este mai eficientă decât restul absolut. Acest aspect, valabil numai dacă exercițiul este de tip maximal sau submaximal, pare să găsească o explicație în perfuzia crescută a mușchilor și organelor care utilizează acid lactic ca substrat energetic care apare în timpul exercițiilor de intensitate scăzută.
Acest lucru explică de ce, între cele repetate, este mai bine să vă recuperați prin exercițiul de intensitate scăzută, în loc să vă opriți, să stați jos sau să stați jos.
