ce Ce este ficatul de gâscă? Ficatul de gâscă (gâscă internă) este un produs alimentar de origine animală care face parte din grupul de organe comestibile. Referindu-se la al cincilea trimestru al animalului - care include și produse cum ar fi: coratella, butași, carne de porc, inimă ca hrană, creier ca hrană, splină ca hrană, limbă ca hrană, nervi etc. - ficatul este
