Categorie măruntaie

ce Ce este ficatul de porc? Ficatul de porc este un produs de origine animală care face parte din grupul de produse alimentare comestibile; în al cincilea trimestru al animalului - care include și coratella, coacaze, carne de porc, inimă ca mâncare, creier ca hrană, splină ca hrană, limbă ca hrană, nervi etc. - este p

ce Ce este ficatul de pui? Ficatul de pui, denumit și "fegatini", este un produs alimentar de origine animală care face parte din grupul de organe comestibile. În al cincilea trimestru al animalului - care include și produse cum ar fi: coratella, butași, carne de porc, inimă ca hrană, creier ca hrană, splină ca hrană, limbă ca hrană, nervi etc. - este pro

ce Ce este ficatul de gâscă? Ficatul de gâscă (gâscă internă) este un produs alimentar de origine animală care face parte din grupul de organe comestibile. Referindu-se la al cincilea trimestru al animalului - care include și produse cum ar fi: coratella, butași, carne de porc, inimă ca hrană, creier ca hrană, splină ca hrană, limbă ca hrană, nervi etc. - ficatul este

Compoziția nutrițională a ficatului - Valori de referință ale tabelelor de compoziție alimentară INRAN Compoziția nutritivă pe 100 de grame de parte comestibilă a ficatului, bovină: Partea comestibila 100, 0% apă 70, 0g proteină 20, 0g Lipidele TOT 4, 4g Acizi grași saturați 1, 34g Acizi grași mononesaturați 0, 77g Acizi grași polinesaturați 1, 13g colesterol 191, 0mg TOT Carbohidrați 5, 9g amidon 0.0g Zaharuri solubil

ce Ce este ficatul oilor? Ficatul de oaie este un produs alimentar de origine animală care face parte din grupul de organe; în al cincilea trimestru al animalului - care include și produse cum ar fi: coratella, coapse, carne de porc, inimă ca hrană, creier ca hrană, splină ca hrană, limbă ca hrană, nervi etc. - este p

Definiție și proprietăți nutriționale Organele comestibile sunt organele interne și părțile (aparent) mai puțin valoroase ale animalului sacrificat. Organele comestibile fac parte din așa-numitul "al cincilea trimestru", adică tot ceea ce nu se încadrează în "patru trimestre" ale sacrificării; sferturile de sacrificare sunt de 5: 2 sferturi 2 sferturi din spate 1 al cincilea trimestru Primele patru trimestre împart fiara în formă sagitală (obținând două jumătăți) și transversal pe coasta a 6-a. Al cincilea trimestru in

generalitate Limba este o hrană pentru carne care aparține grupului de organe comestibile (al cincilea trimestru al animalului sacrificat). Tipurile de limbă utilizate în mod obișnuit în alimentația umană sunt cele de la bovine (carne de vită, carne de vită, boi) și de porc (limbă de porc și mistreț). Limba este u

ce Care este splina? Splinul este un organ de origine animală - cu funcții imune, hemocateretică, marțială, rezerve și hemopoetice - adesea folosit ca hrană. Face parte din al cincilea trimestru al animalului și face parte din setul de organe comestibile. Tipurile de spline comercializate pentru hrană provin din porci, bovine și ovine. Acestea

Ce sunt eu Care sunt nervii? Nervetti este denumirea unui produs alimentar de origine animală, considerat în mod normal carne - chiar dacă nu este făcută din țesuturi musculare - dar mai precis clasificată în al cincilea trimestru al animalului. Nervii fac parte din primul grup fundamental de alimente - alimente bogate în proteine ​​cu valoare biologică ridicată, vitamine și minerale specifice. Contrar a ceea

generalitate "Rognoni" este termenul folosit în mod obișnuit pentru a indica aparatul renal al animalului sacrificat (cele mai frecvente fiind bovinele); rinichii sunt, prin urmare, organe comestibile sau o fracțiune din fiara care poate fi grupată în "al cincilea trimestru". Toa