Categorie alcool și alcool

sherry
alcool și alcool

sherry

generalitate Sherry este un vin licoros obținut prin fermentarea strugurilor albi. Tipic al orașului Jerez de la Frontera (Andaluzia - Spania), sherry este produs în două mari soiuri: "uscate", cum ar fi Manzanilla și Fino, produse în principal din struguri Palomino (similare vinurilor de masă albe ușoare); "îmbătrânit" (în butoi), ca Amontillado și Oloroso (mai întunecat, alcoolic și cu un indiciu moale). Printre sherr

Citeste Mai Mult
alcool și alcool

bere

Istoria și legislația actuală Berea este una dintre cele mai vechi băuturi, datorită rădăcinilor care se scufundă în vechiul Egipt faraonic; o bere care în acele vremuri era foarte diferită de cea actuală, așa cum vinul produs de greci și de romani era foarte departe de cel al zilelor noastre. În ambele ca
Citeste Mai Mult
alcool și alcool

coniac

Ce este Cognacul Cognacul este un distilat de vin, maturat, corectat și îmbătrânit de mai mulți ani în butoaie de stejar. În plus față de vin, timp și lemn adecvat, un ingredient esențial pentru prepararea de cognac este soarele. Căldura sa este de fapt necesară pentru a da lemnului de stejar ( Quercus petraea ) cerealele și caracteristicile corecte (culoare, parfum și porozitate). Apoi va fi de
Citeste Mai Mult
alcool și alcool

Alcool: daune cauzate de abuz

creier Are alcoolul daune creierului? Daunele cauzate de abuzul cronic al alcoolului nu se opresc la etapa de intoxicare în faza acută. Așa cum am scris deja în articolele anterioare, alcoolul exercită un anumit efect "solvent" asupra grăsimilor. Sistemul nervos este compus în mare parte din lipide, ceea ce înseamnă că nivelurile ridicate de alcool cronică pot schimba structural structura țesutului nervos , compromițând permanent funcționalitatea acestuia. Pe măsură ce
Citeste Mai Mult
alcool și alcool

Utilizarea probioticelor în sănătatea orală

Pentru îngrijirea doctorului. Gianluca Rizzo - nutriționist Legătura dintre consumul de alcool și neoplasie este acum documentată pe scară largă. Deși etanolul în sine nu este cancerigen, primul său metabolit, acetaldehida, este compusul care are o mare parte din toxicitatea locală și sistemică a băuturii, precum și efectele iritante care sporesc permeabilitatea membranelor mucoase la agenții cancerigeni. sau efectele m
Citeste Mai Mult
alcool și alcool

Remedierea mahmureala

În jargon, termenul "mahmureală" înseamnă o adevărată intoxicare cu alcool. Etiologia acută - sinonimul mai tehnic al mahmurelii - nu este altceva decât o stare fiziologică indusă de un consum exagerat de alcool, astfel încât se acumulează în sânge mult mai rapid decât poate fi metabolizat de ficat. Simptomele mah
Citeste Mai Mult
alcool și alcool

Alcoolismul - tratamente și sprijin

tratament Tratamentul tulburărilor legate de alcool a fost fondat de mult timp de sprijinul aproape exclusiv al grupurilor de sprijin, cum ar fi cel creat în 1935 de alcoolici anonimi . Astăzi, alcoolismul poate fi tratat folosind diferite medicamente, singur sau în asociere cu terapii comportamentale. Te
Citeste Mai Mult
alcool și alcool

Alcoolismul - Analiza sângelui pentru ao diagnostica

generalitate Testele de sânge sunt un ajutor util pentru diagnosticul alcoolismului . Cu toate acestea, acestea sunt studii de nivel secundar, utile pentru evaluarea stării de sănătate a pacienților identificați drept băuturi rău sau dependente de alcool prin istoricul medical și completarea chestionarelor specifice, cum ar fi AUDIT (Identificarea tulburărilor de consum alcool). Test, ca
Citeste Mai Mult
alcool și alcool

Dependența de alcool: cum să o recunoști?

Ce este și cum se manifestă ea însăși Dependența de alcool face parte din grupul așa-numitelor tulburări legate de alcool, care include toate aceste probleme, nu numai medici, ci și familie, muncă și social, care pot afecta pe cei care consumă alcool. Așa-numitul " problemă de băut ", un termen pe care mulți îl preferă celui mai popular "alcoolism", include problemele de abuz și dependența de alcool. Abuzul de alcool A
Citeste Mai Mult
alcool și alcool

Efectele alcoolului

Efecte asupra organismului Efectul consumului de alcool afectează creierul, deoarece alcoolul absorbit de țesuturile intestinale intră în sânge și este transportat direct la creier, modificând mecanismele normale, cum ar fi auzul, văzul, raționamentul și, în general, toate acele operații pe care le facem în mod normal într-un mod mecanic, fără să ne gândim că ne pot "trăda"! De fapt, alcoolul
Citeste Mai Mult
alcool și alcool

Simptomele alcoolismului - diagnosticul alcoolismului

Termenul " alcoolism ", care încă nu are o definiție universal acceptată, se pretează la interpretări diferite bazate pe contextul în care este folosit. Dacă în domeniul social este obișnuit să se considere alcoolicii oricine se bea excesiv, cuprinzând o notă derogatorie în termen, în domeniul clinic, noțiunile de abuz și dependența de alcool sunt elementele cardinale ale dependenței de alcool , care este cu siguranță mai "delicată" și științific corect. În prezența abuzului de
Citeste Mai Mult