ro.energymedresearch.com

Categorie alcool și alcool

whisky
alcool și alcool

whisky

Ce este whiskey ? Whisky (sau whisky) este un spirite de origine anglo-saxonă. Este un distilat obținut prin fermentarea cerealelor (orz, porumb, secară și grâu) sau prin malțul care poate fi obținut (în special de orz). Prin urmare, este logic ca materia primă utilizată să poată distinge diferite tipuri de whisky, caracterizate totuși de tipul de butoi utilizat în procesul de îmbătrânire (stejar alb, stejar, afumat, mai mult sau mai puțin vechi etc.). Producția de w

Citeste Mai Mult
alcool și alcool

Rosolio - Lichior de trandafir

Lichid de trandafir Pornind de la macerarea expert a petalelor de trandafir în alcool, se obține un lichior delicat parfumat și extrem de plăcut gustului, cunoscut sub numele de rosolio . Termenul "rosolio" reamintește atât trandafirii, ingredientul de bază, cât și uleiul, care reamintește viscozitatea particulară a distilatului. În orice
Citeste Mai Mult
alcool și alcool

Alcool și calorii

CUM SĂ CALCULAM CALORIILE BĂRBĂRII ALCOOLICE CUNOAȘTEREA CLASEI ALCOOLICE Alcoolul-metil , în ciuda valorii sale ridicate de energie, nu poate fi considerat un nutrient . În ficat, oxidarea a 1 gram de alcool eliberează încă o cantitate mare de energie (7 kcal, comparativ cu 4 kcal de carbohidrați și proteine ​​și 9 kcal de grăsimi). Cu toate aceste
Citeste Mai Mult
alcool și alcool

Nutriția adecvată pentru păstrarea subțirelor

Curățat de Ivan Mercolini Nu există alcool și nici băuturi (deși cu îndulcitori artificiali) Nu vreau să fiu banal în redactarea acestui paragraf. Alcoolul ăsta face rău, chiar foarte rău, și copiii știu asta. Metabolismul etanol implică difuzia sângelui de acetaldehide, substanțe reactive și toxice care contribuie, împreună cu etanol, la deteriorarea tuturor țesuturilor. Eu spuneam ... Nu i
Citeste Mai Mult
alcool și alcool

Whiskey din Record

Cartea Guinness a Recordurilor Mondiale a confirmat înregistrarea "Macallan" ca fiind cel mai scump whisky din lume, vândut la licitație cu vânzarea "Imperial M" în Hong Kong în 2014. Sticla de 6 litri a lui "M Imperiale Lalique Decanter Macallan" a fost licitată în orașul Hong Kong pentru 628.000 de d
Citeste Mai Mult
alcool și alcool

Lichior de topinambur

Incredibil, dar adevărat, un lichior aromat cu anghinare din Ierusalim! Uimitor da ... dar nu pentru toata lumea. În Baden-Württemberg, Germania, peste 90% din actualul "Artichoke din Ierusalim" este destinat producerii unui super-alcool numit "Topinambur alcool" sau "Topi" sau "Rossler". S
Citeste Mai Mult
alcool și alcool

Butoaie și Barrique sau Carato

Butoaiele sunt recipiente, în general din lemn, alcătuite din diverse lamele curbate și încovoiate. Acelea pentru vinuri (roșu și alb, încă și efervescent), pentru port, pentru coniac, pentru anumite distilate etc. ele sunt fabricate din lemn prețios, iar cele mai mici destinate finisării produsului (110-350 litri, în mod normal cuprins între 225-228 de litri) se numesc Carati (în italiană) sau Barriques (în limba franceză). Barriques sau C
Citeste Mai Mult
alcool și alcool

Nașterea lui Mojito

Mojito este o băutură tipică din Havana, deși locul exact în care a avut loc nașterea acestei băuturi este încă subiect de discuție. Conform constatărilor, se pare că în Cuba, în secolul al XVI-lea, a fost creată o băutură numită "El Draque", după venirea lui Francis Drake. În 1586, după inv
Citeste Mai Mult
alcool și alcool

Allappare - Taninuri în vin roșu

Când mâncați fructe bogate în fructe bogate în tanin sau beți un vin roșu deosebit de tanic, simțiți o senzație astringentă în gură, ca și când cavitatea bucală a devenit brusc uscată și dură. Acest sentiment este numit " atașament" ; de aceea, un vin care lappa este un vin bogat în taninuri. Unele vinuri roșii
Citeste Mai Mult
alcool și alcool

Butoaie de stejar - vin și lichioruri

De ce stejar? Se citește adesea că anumite vinuri vechi sau lichioruri sunt depozitate în butoaie de stejar fin . Una dintre caracteristicile importante ale stejarului (stejarului) este capacitatea de a elibera taninuri utile pentru conservarea vinului; în plus, taninul trece de la butoi la vin, modificând aromele într-o manieră pronunțată, mai ales dacă butoaiele sunt noi. Rezultat
Citeste Mai Mult
alcool și alcool

Cel mai bun whisky din lume din Taiwan

Sursă: whiskyitaly.it 2015 a dat o surpriză plăcută tuturor iubitorilor de whisky, dezvăluind un produs nou (sau aproape) care a uimit literalmente atât juriul, cât și concurența (Scoția, Japonia și Irlanda). Premiul World Whisky Awards a acordat un whisky taiwanez ca cel mai bun single malt din acest an. Se numeșt
Citeste Mai Mult