Categorie colesterol

Deoarece colesterolul este un steroid prezent numai în celulele regnului animal, nu este dificil să se facă distincția între alimentele care îl conțin și alimentele care sunt complet lipsite de ele (alimente fără colesterol). Alimentele cu colesterol cad în principal în 5 grupe de alimente: Condimente sau grăsimi de conservare de origine animală (unt, untură, untură, smântână, seu, etc.) Lapte și derivaț

Colesterol și colesterol ridicat Colesterolul este o lipidă steroidică de origine animală; reprezintă o componentă nutritivă (derivând pentru 30% din totalul alimentelor) și o moleculă de sinteză endogenă (derivând pentru 70% din total din producția intracelulară, în special în ficat și intestin). Contribuția mare

Colesterolul VLDL este o lipoproteină, la fel ca LDL, HDL și chilomicron, dar cu compoziție și densitate specifice; VLDL este acronimul lipoproteinei cu densitate foarte scăzută sau lipoproteinei cu densitate foarte scăzută, o caracteristică fizică care derivă din cantitatea mai mare de trigliceride decât cea a colesterolului (care predomină în% în LDL, a se vedea figura de mai jos). VLDL sunt lip

premisă Următoarele indicații sunt destinate exclusiv informării și nu sunt destinate să înlocuiască opinia profesioniștilor ca medic, nutriționist sau dietetician, a căror intervenție este necesară pentru prescrierea și compoziția terapiilor alimentare personalizate. NOTĂ : regulile generale de dietă utile pentru reducerea nivelului plasmatic al colesterolului și îmbunătățirea profilului lipidemic al pacientului sunt enumerate într-un alt articol, în care se exemplifică, de asemenea, o dietă tipică pentru un subiect masculin, sedentar, 50 de ani, BMI 28 (excesul de greutate) ), colesterol tota

Colesterolul ridicat este o modificare metabolică care poate duce la o serie întreagă de complicații neplăcute, inclusiv infarct miocardic, accident vascular cerebral și moarte subită; din acest motiv, este necesar ca toți să fie capabili să recunoască hipercolesterolemia și pericolele acesteia. Cu toate a

Importanța corecției stilului de viață Prin modificările corecte ale stilului de viață este posibil să se reducă nivelurile de colesterol din sânge; desigur, progresul dorit trebuie considerat proporțional cu severitatea hipercolesterolemiei și cu inadecvarea stilului de viață inițial și nu poate fi anticipat sau cuantificat față de populația generală. Modificările stilu

Pentru fiecare clasă de produse alimentare, conținutul de colesterol al diferitelor alimente este raportat și un comentariu de sănătate asupra categoriei. Pentru a accesa acest material de informare, faceți clic pe link-ul de interes din tabelul de mai jos. Cereale și derivați Carne proaspătă Croissants, paste de ou, cremă integrală ... Miel, bo

alimente Colesterol [mg / 100g] Bara de cocos acoperită cu ciocolată 10 Lapte ciocolată 10 Ciocolată din lapte cu alune 9 Ciocolata neagra 0 Alune și cremă de cacao 2 Crema de inghetata 57 Înghețată înghețată cu portocaliu 0 Lemon sorbet înghețată 0 Merendine, tip brioche 180 Spălătorie gustări de tip tort 142 Tip de patiserie de tip shortcrust 141 Colesterol total în alimente » Dulciuri și colesterol Cantitatea de colesterol conținută în dulciuri variază în funcție de ingredientele utilizate. În mod natural, produsele

alimente Colesterol [mg / 100g] Animale de carne de vită gătită 466 Brain de carne de vită gătită mai mult de 2000 Inima de carne de vită gătită 274 Inima de pui in inima 231 Inima de curcan gătit 238 Bovine ficate fierte 385 Ficat de porc fiert 746 Ficat de porc ficat 290 Ficat de curcan gătit 599 Limbă bovină gătită 211 Colesterol total în alimente » Offal și colesterol Organele comestibile sunt alimente de origine animală și, mai exact, ele formează așa-numitul "al cincilea trimestru". Din punct de vedere

Colesterolul este un compus organic care aparține familiei lipidelor steroidice. În organismul nostru îndeplinește mai multe funcții biologice, importante și esențiale: este o componentă a membranelor celulare, din care reglează fluiditatea și permeabilitatea; este precursorul vitaminei D, a sărurilor biliare și a hormonilor steroizi, atât bărbați cât și femei (testosteron, progesteron, estradiol, cortizol etc.). În ciuda aces