Categorie dulciuri

generalitate Nutella® este o alimente dulce produsă de compania Ferrero. Este o cremă lipidică, împrăștiată cu alune și cacao. Este un produs notorii cu un conținut ridicat de calorii care ar trebui să fie utilizat sporadic și nu sistematic; consumarea nutella® zilnic în porții considerabile favorizează creșterea grăsimii corporale și, în asociere cu alți factori de risc, poate fi dăunătoare sănătății. Nutella®, la fel ca multe

generalitate Definiție: Pandoro este un dulce tipic al regiunii Veneto (cea mai faimoasă este Verona, unde se presupune că a apărut). În ceea ce privește panetonul, consumul de pandoro se concentrează în principal în timpul iernii, în special în apropierea sărbătorilor de Crăciun. Descriere Pandoro: Pandoro este de formă înaltă și trunchiată-conică, cu bază circulară și secțiune în formă de stea. În afara este maro, în t

generalitate Tortul de burete este un preparat de bază pentru patiserie; de fapt reprezintă baza pentru prepararea prăjiturilor moi, umplute și / sau glazurate. Turta de burete poate fi aromatizată sau preparată neutră, mărind în continuare compoziția umpluturii sau glazurii. Pare o pâine dulce și foarte moale, cu o crustă slabă, o culoare destul de galbenă (în funcție de tipul de ouă folosit) și o crumbă slabă datorită lipsei glutenului. Ingredientele de bur

ce Panettone este un aluat tipic italian alăptat, mai ales din zona dintre Lombardia și Piemont; cel mai renumit este Milano. Mai ales în regiunile care se învecinează cu cele de origine, de-a lungul secolelor, se produce o "pâine dopată" (foarte condimentată), foarte asemănătoare cu cea a panetonei milaneze; de exemplu: natale bolognese (Bologna), pan speziale (Bologna) și pandose sau pan di natale (Genova). Etimologi

ce Ce este patiseria scurtă? Patiseria shortcrust este un aluat de bază pentru patiserie. În nenumăratele sale variații, este nevoie de rețete populare, cum ar fi plăcinte și biscuiți, sau mai căutate, dar nu mai puțin tradiționale, cum ar fi pasticcio alla ferrarese - o singură mâncare savuroasă, asemănătoare unei plăcinte, tocmai acoperită cu patiserie scurtă, de macaroane pasticciati cu sos de carne albă, beamel și trufe. Acele produse de pat

Ce este? Agave sirop - în limba anglo-saxonă "sirop de agave" sau "nectar de agave" - ​​este un aliment dulce folosit ca îndulcitor natural. Este produsă din prelucrarea unor specii din genul Agave , inclusiv americanul , tequilana (sau agave albastru) și salmiana . Agar de sirop are o putere superioară de îndulcire și o densitate mai mică decât mierea; cea mai mare parte a cererii comerciale pentru sirop de agave este îndeplinită de producțiile mexicane și sud-africane. Agar siropul est

În articol vom vorbi exclusiv despre strudul dulce, în special cel al merelor, cu excepția versiunilor particulare (struguri de pere, rhubarb, afine, ricotta, gem, nucă de cocos etc.) și sărate ca aperitiv sau primul curs (de exemplu strudel de legume, varză etc.). generalitate Strudel este un desert tipic al bucătăriei montane alpine; în ceea ce privește Italia, este produsă în principal în regiuni: Trentino Alto Adige, Veneto și Friuli Venezia Giulia. Ca multe rețe

Ce este Maple Juice? Suc de arțar: general Sucul de suc de arțar este sinonim cu "siropul de arțar". Este o mâncare dulce obținută din seva, mai precis din lemn, de la niște copaci, cum ar fi arțar roșu și arțar negru (Gen Acer ). Tipic de climă rece, aceste maple profită de sezonul fierbinte pentru a acumula amidon în trunchi și rădăcini. Spre sfârșitul

generalitate Nougat este un produs dulce italian agroalimentar, dintre care două soiuri sunt recunoscute în principal: greu și moale (evident diferite pentru unele ingrediente și procesul de gătit). Nuga este consumată în special în perioada de iarnă la sfârșitul sărbătorilor de Crăciun; totuși, spre deosebire de ceea ce se crede, nougatul NU este un aliment dificil de găsit în străinătate. Atât în ​​Europa

ce Ce este waffelul? Waffel, de asemenea scris "wafel" sau "waffle" sau "wafle" și cunoscut în Belgia ca fiind "gaufre", este numele unei rețete dulci tipice Europei Centrale, mai precis Franței și Belgiei. Waffel-ul este un fel de compromis între o clătite și o vafe crocantă. Aluatul